パン・オ・ノア
2019/8/19
フランスのクルミが香ばしい素朴なパン「パン・オ・ノア」をご紹介します。
味わい :食事系、クルミを練り込む、ねじった形
モッチリ感:★★★☆☆
バリバリ感:★★★☆☆
パン・オ・レ
2020/1/29
フランスの牛乳で作るソフトなパン「パン・オ・レ」をご紹介します。
味わい :食事系&菓子系、牛乳で作る、ふんわり食感
モッチリ感:★★★☆☆
バリバリ感:★☆☆☆☆
パン・オ・レザン
2019/8/19
フランスのクロワッサン生地で作るパン「パン・オ・レザン」をご紹介します。
味わい :お菓子系、サクサク食感、カスタードとラムレーズンが決め手
モッチリ感:☆☆☆☆☆
バリバリ感:★★★★☆
スパンダワー
2019/8/19
デンマークのパン「スパンダワー」をご紹介します。
味わい :お菓子系、デニッシュ生地、カスタードたっぷり
モッチリ感:★★★☆☆
バリバリ感:★☆☆☆☆
パン・オ・ショコラ
2019/8/15
フランスのサクサクしたパン「パン・オ・ショコラ」をご紹介します。
味わい :お菓子系、サクサク食感、チョコレートを挟む
モッチリ感:☆☆☆☆☆
バリバリ感:★★★★☆
クロワッサン
2019/8/11
フランスのサクサクしたパン「クロワッサン」をご紹介します。
味わい :食事系、バター香る、サクサク食感
モッチリ感:☆☆☆☆☆
バリバリ感:★★★★★
カレリアン・ピーラッカ
2019/8/11
フィンランドのお粥を包んで焼くライ麦パン「カレリアン・ピーラッカ」をご紹介します。
味わい :軽食、カリカリ食感、お粥を包む
モッチリ感:★★☆☆☆
バリバリ感:★★★☆☆