ふくとも

フランスのパン | エピ

フランスのパン リーン

エピ

2020/11/16  

フランスのパン「エピ」は、麦の穂を模した見た目が特徴的です。
 味わい  :違う食感を同時に楽しめる
 モッチリ感:★★☆☆☆
 バリバリ感:★★★★☆

プーリー

インドのパン リーン

プーリー

2019/12/13  

インドの全粒粉を使った揚げパン「プーリー」をご紹介します。
 味わい  :食事系、丸い形、揚げる
 モッチリ感:★☆☆☆☆
 バリバリ感:★★★★★

ナン

インドのパン リーン

ナン

2019/12/13  

インドの食事パン「ナン」をご紹介します。
 味わい  :食事系、楕円形、カレーのお供
 モッチリ感:★★★★☆
 バリバリ感:★★★☆☆

バトゥーラ

インドのパン リーン

バトゥーラ

2019/12/13  

インドの揚げパン「バトゥーラ」をご紹介します。
 味わい  :食事系、丸形、サクッと軽い
 モッチリ感:★★☆☆☆
 バリバリ感:★★★★★

チャパティ

インドのパン リーン

チャパティ

2019/12/13  

インドの食事パン「チャパティ」をご紹介します。
 味わい  :食事系、丸い形、薄く伸ばして焼く
 モッチリ感:★☆☆☆☆
 バリバリ感:★★★☆☆

テッシーナブロート

スイスのパン リーン

テッシーナブロート

2019/10/15  

スイスの食事パン「テッシーナブロート」をご紹介します。
 味わい  :食事系、丸パンを繋げて成形、素朴
 モッチリ感:★★☆☆☆
 バリバリ感:★★★☆☆

ツオップ

スイスのパン リッチ

ツオップ

2019/10/15  

スイス発祥の三編みパン「ツオップ」をご紹介します。
 味わい  :食事系、三編みに成形、ふんわりやわらか
 モッチリ感:★★★★☆
 バリバリ感:★☆☆☆☆

クワルクプルンダー

ドイツのパン リッチ

クワルクプルンダー

2019/10/15  

ドイツのチーズを使った菓子パン「クワルクプルンダー」をご紹介します。
 味わい  :菓子系、ドイツ産チーズ使用、サクサク生地
 モッチリ感:★★☆☆☆
 バリバリ感:★★★★☆

フォルコンブロート

ドイツのパン リーン

フォルコンブロート

2019/9/17  

ドイツのライ麦パン「フォルコンブロート」をご紹介します。
 味わい  :食事系、全粒粉が9割、しっとり
 モッチリ感:★★★★☆
 バリバリ感:☆☆☆☆☆

ロッゲンブロート

ドイツのパン リーン

ロッゲンブロート

2019/9/17  

ドイツのライ麦パン「ロッゲンブロート」をご紹介します。
 味わい  :食事系、ライ麦粉のみで作る、強い酸味
 モッチリ感:★★★★☆
 バリバリ感:★☆☆☆☆