オーストリアのパン

オーストリアのパンを紹介

オーストリアはヨーロッパの長い歴史において、イーストの研究や製パン技術の普及などに努めていった国だと伝えられています。オーストリア発祥のパンの特徴として、ふんわりとリッチな製法で作られるものが多いです。

オーストリアのパンの特徴

・ふんわりリッチなパンが多い

・食事系~菓子パンまで多種多様