HOME > 世界のパン > デンマークのパン >デンマークのパン デンマークは北ヨーロッパ位置する北欧国家のひとつ。首都は「コペンハーゲン」です。デンマークでは、バターを生地に折り込みながら作る「デニッシュ・ペストリー」が人気。デニッシュの層が織りなすパリッとした食感がクセになります。デニッシュ・ペストリーの製法はオーストリアから伝わったとされており、デンマークにて成熟していきました。デンマークパンの特徴・デニッシュ・ペストリーが豊富・見た目が華やかなパンが多い