当記事では、ハンドメイドマーケットの大手minne（ミンネ）でお取り寄せできるパンの魅力をお伝えします。
悩み事
- いつもと違った専門店のパンが食べたい！
- パンのお取り寄せにおすすめのサイトってある？
- 通販だとサイトが多すぎて選ぶのが難しい
上記の悩み解決に役立ちます。
専門店のパンを買うにはお店まで出向かないとなりません。運が悪く「近くにパン屋さんが無い」「車で30分以上かかるから大変」って状態だと通うのが面倒になってしまうものです。また、いつも同じお店のパンばかり買っていると定番商品を食べ尽くしてしまいマンネリ化してしまうことだってありますよね。
冷凍で届くので痛みません。
近年、冷凍技術の発達でお取り寄せパンのクオリティが格段に上がっているんです。冷凍だとオーブンレンジで焼き直すだけ復活できて、長期保存が効くメリットがあります。
今回はハンドメイド商品販売サイトminne（ミンネ）で買えるパンをご紹介します。
ドンクやアンデルセンのように自社で通販サイトを立ち上げているベーカリーもありますが、minneは幅広いお店からパンを選ぶ楽しさがあっていいですよ。
記事の内容
- minneのご紹介とおすすめ理由
- 【パンシェルジュ厳選】食べてみたいパン6選
minneのおすすめポイントやパンシェルジュの僕が選んだお店ごとの特徴あるパンをいくつかご紹介していきます。「どのお店のパンがいいかな～？」という気持ちで、楽しみながらご覧ください。
minne（ミンネ）とは？
引用元：minne公式
ハンドメイド・クラフト作品を販売しているマーケットサイトです。実際に商品を売っているのはminneではなく、個人や企業の出品者の方々。
要するにミンネは箱（はこ）、出品者は中身（なかみ）を提供する構図になってます。
とはいえ、ライバルがひしめき合っているので、そう簡単には売れません。マーケティングスキルと商品の質が求められますね。
もっと詳しく知りたい方は、公式サイトをご覧ください。
minneはハンドメイド雑貨のお店じゃないの？【食品も扱ってます】
minneをすでに利用したことがある（知っている）人にとっては「個人のハンドメイド雑貨やアクセサリーのサイト」というイメージを持たれてるかもしれません。
実は食べ物も多数出品されています。しかも、食品は飲食業のプロが製造販売している場合が多いんですよ。
なぜ食べ物はプロが多いの？
ネットショップで食品を提供するには「食品衛生責任者」と「食品衛生法に基づく営業許可」というふたつの資格が必要です。これがないと素人が適当に作った食品が売れちゃいますからね。（もちろん勝手に販売するのは違法）
上記の資格が必要な点から、食品ジャンルは飲食業界プロの方々ばかりとなっています。精鋭揃いですね。
minneだと比較＆リピート買いしやすい
ネットショップって会員登録が超面倒ですよね。名前や住所、クレジットカード番号とか何度も入れるの正直ダルくなってきます。
minneは一度会員登録してしまえば、出品されてるどの商品も同じアカウントで購入できます。また、過去の購入履歴も残るので「あのパンどこで買ったのかしら？」という事態も回避できますよ。
会員登録するとメール届くので見逃しません。
minneでパンを探す方法
会員登録せずともパンや商品を見ることはできます。まずは自分で調べてみてから購入するか考えるのも手です。
以下の手順でパンの一覧画面にいけます。
パンの探し方
- minneを開く
- 全カテゴリーより「食べ物を探す」をクリック
- 作品カテゴリーより「パン」をクリック
並び方は最初【注目順】になってますが、誰の注目なのかよくわからないので、僕は【お気に入りの多い順】でソートかけて見ています。こちらの方が売れ行き商品の比較がしやすいですね。
minneで見つけた！パン好きがお取り寄せしたい極上パン6選
パンシェルジュの僕が「このパンはすごい！食べてみたい」と素直に感じたお店とパンをいくつかご紹介します。
PANJA
まずは出品商品数の多さに驚いたPANJAさんをご紹介します。
無添加自家製天然酵母パンの専門店なんですが、取り扱い商品は驚異の69種類！（2020年7月時点）
これだけの種類をパンを管理しつつ、お客様に配送するのってすごく大変だと思うんですよね。どのパンも美味しそうなものばかりで目移りしてしまいました。
ピックアップ：パンドミ スペシオ
パンドミとは、フランス語で「中身を食べるパン」という意味の言葉で、解釈的には食パンと同じです。
PANJAさんの【パンドミ スペシオ】は加水率が驚異の91%！！要するに材料に使った水の量がめちゃくちゃ多い。
コレ作るのすごく大変なんです。水分が多いとべちゃべちゃして生地が扱いづらくなりますし、なかなか思うような形に膨らんでくれません。大変ですが、上手くいくと素晴らしいモチモチ食感を生み出してくれます。
購入者の声（引用元：minne公式）
・今日食べました。ビックリするくらい美味しかったです（笑）！！友達にもおすそ分けしたのですが喜んでました。また、絶対頼みます（笑）
・パンドミもパンオエスプレッソもモチモチで美味しくいただいてます！ ありがとうございました！
プルマン工房「がじゅまる」
がじゅまるさんは、兵庫県西宮市に実店舗を構える食パン専門のお店。日本人の大好きな「お餅」のような食感を目指してパンを研究し続けているそうです。
商品数は控えめですが、とにかく食パンへのこだわりがすごい！と感じました。
ピックアップ：つきたてのお餅のような食パン
北海道産牛乳や純生クリームを贅沢に使用した大人気商品です。
お餅のような食感を目指すためにアミロペクチンというお餅特有の成分を限界まで高めて作ることで驚異のモチモチ食感を生み出しています。食べてみたい。
購入者の声（引用元：minne公式）
・ついてすぐに待ちきれずそのまま食べました。耳まで柔らかく、しっとりしていてほのかに甘い。翌日はトーストしてバターをつけました。バターがほんとに良くなじみます。
・もちもちで柔らかく、噛めば噛むほど甘い、とても美味しい食パンでした！またお願いしたいです！ありがとうございました！
ポワ・ド・ヴァンセンヌ
ポワ・ド・ヴァンセンヌさんは、早稲田で伝統的なパンとお菓子を販売しているお店です。
フランスのパリで2年間の修行を積んだオーナーが作った本格派パンやお菓子がずらり。どの商品も美味しそう。
ピックアップ：クリームホーン
パリパリのデニッシュ生地にこれでもかと自家製カスタードクリームを詰め込んだ一品。パンと焼き菓子のいいとこ取りしてます！
冷凍なのでオーブンで温め直すとカスタードが少し冷たいままになるそうですが、それがアイスクリームっぽくて好評のようですよ。
購入者の声（引用元：minne公式）
・どれもとても美味しかったです。クリームがたくさん入っていますが、全然しつこい感じではなく子どもも私も美味しくいただきました。
・2回目の購入です 今回は2セット買いました 主人が美味しいと半分以上食べてました 次もリピ確定です
Silkroad Bakery SHER（販売停止中）
SHERさんは中央アジアのパンを作っている相当珍しいタイプのお店。日本に実店舗ほとんどない気がします。いつもと違ったパンを食べてみたいという方におすすめです。
ピックアップ：炭火焼きノン
「ナン」じゃなくて「ノン」なのでお間違えなく。
ノンはウズベキスタン近郊でよく食べられるパンだそうで、土窯で炭火焼きして作ります。ブラッククミンが入ってるのが特徴的で、人気漫画【乙嫁語り】に登場して話題になったそうです。
パワーワードすぎる！！
購入者の声（引用元：minne公式）
・炭火焼のノン、ほんとうに美味しいです。 お食事パンとして、リピート注文しています。
・本日商品を受け取り、待ちきれなくて早速タンディール炭火焼ノンを頂きました！ブラッククミンの香りがほのかにします。歯応えも十分にあって、食事にもおやつにもなります
ラパンノワール くろうさぎ
埼玉県秩父市にお店を構える「ラパンノワール くろうさぎ」さんは、国産小麦と自家培養天然酵母、使うナッツやドライフルーツはオーガニックのみというこだわりのお店。
店名は奄美大島の特別天然記念物「アマミノクロウサギ」が由来。以前は奄美大島でお店を開いていたそうです。
ピックアップ：コンプレ１００
農薬・化学肥料不使用で作られた埼玉県小川町産の玄麦（全粒粉）で作った野趣あふれるパン。生産者の顔が見えて安心しますね。
玄麦は仕込む直前に自分たちで石臼挽きするというこだわりよう。こういったパンはクセがあるイメージを持たれる方も多いですが、穀物の香ばしい味がするので僕は好きです。
購入者の声（引用元：minne公式）
・素朴で懐かしい味。そのままでも美味しいですし、トーストするとサクッと香ばしい。満足感の得られるパンでした
・全粒粉特有の雑味を感じずサッパリしてます！ トーストしてもカリッとしすぎずしっとりもしていて、良い意味で全粒粉100%パンぽくなくて美味しいです^_^
ふすまと大豆粉のパン ココレクト
低糖質のパンを扱っているお店もいくつかありました。
ココレクトさんでは、「健康的にパンを食べたい」という人に向けて低糖質パンを提供しています。オーツ麦や大豆粉を使うことで糖質を最大90%カットさせることに成功してるそうですよ。驚きですね！
※グルテンフリーではないのでご注意ください。
ピックアップ：低糖質あんバター
低糖質パンにあんことバターをはさまっています。これはさすがに低糖質ムリでしょ？と思うかもですが、なんと【砂糖・小麦粉・合成甘味料不使用】です。どうなってるんでしょうか…。
甘さを出すポイントは天然甘味料の羅漢果（らかんか）。中国原産のウリ科の植物なんですが、甘いのに糖質が低い果実なんです。これと小麦ふすま粉で作ったパンの糖質量は一般的なあんパンの1/8に抑えられています。
購入者の声（引用元：minne公式）
・市販の低糖質パンより美味しくて食感もよく満足です。また注文させて頂きます。
・無事に届きました！！ 早速、子ども達といただきました)^o^( 子ども達も喜んでいました！ とても美味しかったです！！ ありがとうございます！！ また、よろしくお願いします( ^ω^ )
【番外編】国産ディンケル小麦（古代小麦）全粒粉
最後は手作りパンが趣味の僕が個人的に超気になった商品です。マニアック過ぎるので興味ないかたは飛ばしてくださいませ。
ディンケル小麦とは、小麦の原種。別名、古代小麦やスペルト小麦なんて呼ばれてます。現在一般的に栽培されている小麦は育てやすく品種改良されていますが、ディンケル小麦は野生に近いので痛みやすく育てにくいそうです。
海外でもほとんど栽培されてない貴重なディンケル小麦が、なんと日本の滋賀県で作られていました。日本ではここしか作っていないそうで、収穫できるまで2年の歳月を要したそうです。生産者さんに感謝。
minneの魅力はパンだけじゃない【パン関連雑貨もある】
minneは食品だけでなくパン関連のグッズが多数出品されています。試しにすべてのカテゴリーで「パン」で検索してみると、1万点以上ヒットします。すごい数ですね…。
パン好きなら、是非こちらもチェックしてお気に入りの商品を見つけてみてはいかがでしょうか。
ちなみに僕の妻（デザイナー）も雑貨を数点出品してます。
よかったらこちらもご覧ください。気に入ってもらえたら喜びます。
自宅にいながら全国の素敵なパンを食べ比べしよう
僕がいいなと思ったパンをいくつかご紹介しましたが、他のパンも特色あるものばかりでナンバーワンなんて決められません。なので、実際に自分でサイトを見ながら「これ食べてみたい」と感じてビビっときたパンを試してみるが良いですね。
ぜひ、一期一会（いちごいちえ）の出会いを楽しむような気持ちで探してみましょう。
それでは、楽しいパンLIFEを！！
