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ダボ

エチオピアのパン リーン

ダボ

2020/1/7  

エチオピアのパン「ダボ」をご紹介します。
 味わい  :香辛料を使う、スパイシーな味わい
 モッチリ感:★★★☆☆
 バリバリ感:★☆☆☆☆

インジェラ

エチオピアのパン リーン

インジェラ

2020/8/20  

エチオピアの主食パン「インジェラ」をご紹介します。
 味わい  :酸味が強い、テフ粉を使う、ソースや料理に巻いて食べる
 モッチリ感:★★★☆☆
 バリバリ感:★☆☆☆☆

モーンプルンダー

ドイツのパン リッチ

モーンプルンダー

2019/12/13  

ドイツの菓子パン「モーンプルンダー」をご紹介します。
 味わい  :お菓子系、サクサク食感、ケシの実を使う
 モッチリ感:☆☆☆☆☆
 バリバリ感:★★★★☆